Cuajado de la aceituna: qué pasa cuando aparecen los primeros frutos
Hay momentos en el olivar que parecen pequeños, pero en realidad lo significan todo. Uno de ellos llega cuando la flor del olivo empieza a caer y, al mirar de cerca las ramas, ya se ven las primeras aceitunas diminutas. Son muy pequeñas, verdes y delicadas. A simple...
Cata de aceite en FEROTUR 2026: una experiencia para aprender a valorar lo que consumimos
En FEROTUR 2026 tuvimos la oportunidad de realizar una cata comentada de aceite de oliva dentro de la programación de la feria, celebrada en Oropesa del 3 al 5 de abril. Para nosotros fue una actividad muy especial, porque no se trataba solo de dar a probar aceite,...
Repilo del olivo: qué es, síntomas, causas y cómo prevenirlo
El repilo del olivo es una de las enfermedades más conocidas en el cultivo del olivo y, aunque a veces puede parecer un problema menor al principio, lo cierto es que puede debilitar bastante al árbol si no se controla a tiempo. Es una enfermedad que afecta...
Floración del olivo: fases, cuajado y por qué se cae la flor
Hay campañas en las que el olivo se llena de flores y, aun así, semanas después aparece la gran duda: ¿por qué no ha cuajado? Si has llegado buscando “floracion del olivo”, aquí tienes una guía clara para entender qué ocurre en cada fase, por qué se cae la flor o la...Últimos Artículos
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Qué aceite de oliva usar para tostadas: cómo elegir un AOVE con sabor
Recetas frías con AOVE Picual para verano: ideas sencillas y llenas de sabor